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Dr. Oetker Tiefkühlprodukte GmbH Wittenburg

Neubau eines Logistikzentrums und Neubau eines Produktionsgebäudes
Bauherr:
Dr. Oetker Tiefkühlprodukte GmbH Wittenburg
Standort:
Wittenburg
Entwurfsverfasser:
Dipl.-Ing. Thomas Katruß
Dipl.-Ing. Axel Peske
Mitarbeiter:
Dipl.-Ing. Martin Thiele
Planungsleistungen:
Generalplanung, Leistungsphase 1-9
Inbetriebnahme:
2002 Logistikzentrum
2003 Produktionsgebäude

Logistikzentrum:

Bau eines neuen Tiefkühl-Hochregallagers für ca. 10.000 Paletten-Stellplätze mit Kommissionierung und automatischer Verladestation.

Auf Grund der Temperaturen im Tiefkühlbereich ist ein umfassender Brandschutz in diesem Fall über die sonst übliche Sprinkleranlage nicht sicherzustellen. Deshalb ging PUNKTEINS hier neue Wege. Der Brandschutz wird nun über eine erhöhte Stickstoffkonzentration gewährleistet. Damit ist das Arbeiten in den Räumen uneingeschränkt möglich und die Ausbreitung eines Feuers wird unterbunden. Mit der Planung wurde eine unterbrechungsfreie Tiefkühlung vom Hochregallager über die Kommissionierung bis zur automatischen Verladestation der Tiefkühlprodukte sichergestellt.

Produktionsgebäude:

Erweiterung Produktion mit Lagerflächen sowie Erweiterung des Sozialtraktes.

Die Erweiterung des bestehenden Werkes in Wittenburg war eine große Herausforderung, da die Erweiterungsmaßnahmen direkt in den bestehenden Produktionsbetrieb sowie in die Logistik eingriffen. Durch die gleichzeitige Erweiterung der Produktion, der Kühllagerflächen, der Rohwarenanlieferung sowie der Sozialbereiche, entstanden auf dem Werksgelände vier Großbaustellen, die in einer Gesamtbauzeit von nur 18 Monaten fertig gestellt werden mussten.