




SternMaid GmbH & Co. KG, Виттенбург
Строительство предприятия по смешиванию и упаковке пищевых добавок
SternMaid GmbH & Co. KG
Виттенбург
Инженер Томас Катрус
Инженер Аксель Песке
Инженер Рудольф Юргенс
Инженер Мартин Тиле
Генеральное планирование
1998 г. Производственные помещения, склад
2001 г. Расширение общественных помещений
2001 г. Расширение склада готовых изделий
2005 г. Расширение склада полуфабрикатов и мелких расфасовок
2006 г. Завершение строительства склада готовых изделий
Когда подъезжаешь к городу Виттенбургу, в глаза сразу бросаются две постройки: находящаяся под защитой организации по охране памятников мельница и предприятие пищевой промышленности SternMaid GmbH. В 1998 году по соседству с историческим зданием началась застройка территории предприятия под названием Mühlenchemie. Современная V-образная планировка здания, напоминающего постройки будущего, очень упростила дальнейшие работы по расширению. Складские помещения, общественные помещения и производственные мощности постоянно дополнялись и расширялись без помех для работы предприятия.
Упаковочный цех, построенный в 2005 году, отвечает всем санитарным требованиям
В списке функциональных требований к команде проектировщиков были указаны не только принятые в пищевой промышленности международные стандарты (International Food Standard), но и правила организации производства пищевой промышленности (GMP), а также требования, необходимые для допуска к работе с молочными продуктами. В соответствии с этими требованиями склад готовой продукции был расширен и оснащен узкими многоярусными стеллажами. Многоярусный склад потребовал установки спринклерного оборудования, которое постепенно было установлено и в других производственных помещениях.