Главная | Поиск  | Контакты  | Выходные данные 
 

SternMaid GmbH & Co. KG, Виттенбург

Строительство предприятия по смешиванию и упаковке пищевых добавок
Застройщик:
SternMaid GmbH & Co. KG
Местоположение:
Виттенбург
Разработчик проекта:
Инженер Томас Катрус
Инженер Аксель Песке
Сотрудники:
Инженер Рудольф Юргенс
Инженер Мартин Тиле
Работа над проектом:
Генеральное планирование
Сдача в эксплуатацию:
1998 г. Производственные помещения, склад
2001 г. Расширение общественных помещений
2001 г. Расширение склада готовых изделий
2005 г. Расширение склада полуфабрикатов и мелких расфасовок
2006 г. Завершение строительства склада готовых изделий

Когда подъезжаешь к городу Виттенбургу, в глаза сразу бросаются две постройки: находящаяся под защитой организации по охране памятников мельница и предприятие пищевой промышленности SternMaid GmbH. В 1998 году по соседству с историческим зданием началась застройка территории предприятия под названием Mühlenchemie. Современная V-образная планировка здания, напоминающего постройки будущего, очень упростила дальнейшие работы по расширению. Складские помещения, общественные помещения и производственные мощности постоянно дополнялись и расширялись без помех для работы предприятия.

Упаковочный цех, построенный в 2005 году, отвечает всем санитарным требованиям

В списке функциональных требований к команде проектировщиков были указаны не только принятые в пищевой промышленности международные стандарты (International Food Standard), но и правила организации производства пищевой промышленности (GMP), а также требования, необходимые для допуска к работе с молочными продуктами. В соответствии с этими требованиями склад готовой продукции был расширен и оснащен узкими многоярусными стеллажами. Многоярусный склад потребовал установки спринклерного оборудования, которое постепенно было установлено и в других производственных помещениях.